Rårakor med fläsk och lingon



• 4 pers

1 kg potatis
2 msk vetemjöl
4 ägg
1 tsk salt
smör till stekning

1. Skala potatis och riv grovt. Blanda i ägg och mjöl och salt.
2. Klicka 1 dl av smeten till varje råraka i en stekpanna med lite smör i.
3. Platta till rårakorna lite och stek de gyllenbruna på båda sidor.
4. Servera med stekt fläsk och lingonsylt.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0