MAJSAN

Gele lingonsylt.

5 liter lingon 1 liter vatten
2 kg socker
Lingonen rensas, sköljs och kokas 10 minuter med vattnet.
Ta av kitteln från värmen och sockret iröres tills det är helt löst.
Töm upp sylten på varma burkar.


                   Enkel lingonsylt.

2.liter lingon
½ kg. socker
1/4 liter vatten
Lingonen rensas, sköljes och kokas med vatten och socker.
De får under skumning sakta koka tills sylten blir klar
15-20 minuter.
Häll upp den på varma burkar.